lunes, 14 de septiembre de 2015

¿Que exprimidor comprar?

En estos momentos disponemos de gran variedad de tipos  y modelos de exprimidores eléctricos en el mercado. Para seleccionar el modelo de exprimidor que sea más adecuado para nosotros, tendremos que tener en cuenta el uso que le vamos a dar y también el presupuesto con el que contamos. Para ello también debemos conocer y diferenciar las distintas clases de exprimidores que podemos encontrarnos. Estos modelos principalmente son los exprimidores manuales y los de palanca.

Exprimidores manuales
Estos exprimidores como su nombre indica son aquellos que tenemos que presionar con la mano la naranja sobre el cono, este girara automáticamente, sacando así el zumo de la naranja, pomelo, etc...
Podemos encontrar estos exprimidores tanto a nivel domestico como profesional. También encontraremos distintas potencias que seleccionaremos según el uso que le vamos a dar al exprimidor.
La ventaja de estos exprimidores en relación con los de palanca es principalmente su precio y su tamaño (en altura ) ya que tenemos que tener en cuenta el espacio que va ocupara el exprimidor al levantar la palanca.
                                                                                                                              


















Exprimidores de palanca
Estos modelos de exprimidores son prácticamente igual que los manuales a diferencia que la presión la ejercemos mediante la ayuda de una palanca incorporada en el exprimidor y siendo esta la que nos facilita o ayuda a ejercer la presión sobre la fruta. En este tipo de exprimidores también podemos encontrarlos tanto para uso domestico como profesional.

La ventaja de los exprimidores de palanca respecto a los exprimidores manuales es la comodidad de exprimir zumos sin tener que apretar con la mano para extraer el zumo, aparte que suelen tener un diseño más estético para nuestra cocina.










                                  










Puedes ver estos modelos y pedir el tuyo aquí:


                                                                               COMPRAR


viernes, 11 de septiembre de 2015

¿QUE LICUADORA COMPRAR?

Hoy en día disponemos de muchos modelos, marcas, tipos de licuadoras, y te preguntas... ¿qué licuadora me compro?... Intentaré ayudarte a resolver tus dudas y que puedas hacer la mejor elección, siempre, adaptándote a  tus necesidades. Antes de nada debemos diferenciar entre dos tipos de licuadoras:

     - Licuadoras de centrifugado
     - Licuadoras de presión, más conocidas como de Rotación Lenta.






Las licuadoras de centrifugado: Su funcionamiento consiste en extraer el líquido o jugo de frutas y verduras mediante el rozamiento a altas revoluciones lo que conlleva un pequeño calentamiento de los alimentos.                                             

Ventajas frente a las licuadoras de presión: son más económicas, son más fáciles de montar y limpiar.                                                                                                

Desventajas frente a las licuadoras de presión: Calienta las frutas y verduras por la fricción, lo que provoca la pérdida de vitaminas y favorece la rápida oxidación. El sabor del zumo o jugo es menos gustoso y natural que las de presión o Licuadoras de Rotación Lenta.



                                                             

Las licuadoras de presión o Rotación Lenta: Estos modelos están actualmente muy de moda y cada vez son más conocidos y aceptados en todos los hogares. Su funcionamiento es sencillo, utiliza un molino helicoidal ( coclea ) que prensa la fruta sacándole mediante la presión el líquido o jugo de la fruta o verdura.

Ventajas  frente a las licuadoras de centrifugado: No calienta las frutas y verduras por lo que evita la pérdida de vitaminas y una oxidación rápida. Consumen menos energía. No modifica los sabores dejando frutas y verduras su sabor natural. Buena relación calidad/precio.                                                      

Desventajas frente a las licuadoras de centrifugado: Son menos sencillas de limpiar y de montar, y tienen mayor precio. En estos momentos las Licuadoras de Rotación Lenta son más difíciles de encontrar en tiendas físicas de electrodomésticos o hipermercados.


Estos modelos de licuadoras puedes verlos y comprarlos aquí:

                                              
                                                                         COMPRAR